Jjems Brasserie

Menu


Voorgerechten

Gerookte zalm & toast 
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Duo kroketjes kaas-garnaal
Rundscarpaccio
Scampi lookboter(room) - 6 stuks
Scampi curry - 6 stuks
Scampi diabolique - 6 stuks
Carpaccio van zalm met dille-dressing


Soepen

Tomatensoep met balletjes
Vissoep


Tapa's & Antipasti

Spaanse & Italiaanse antipasti (2 pers.)
Calamares - 10 stuks
Bruchetta's met tomaat - 4 stuks
Warm gemengd - 20 stuks (2 pers.)

Vleesgerechten

Tomahawk  voor 2 pers. 800 gr. (dry-aged- rib-eye)
Paardenfilet met witloofslaatje
Steak tartaar
Spare ribs Jjem's  met 3 koude  sausjes
Gegrilde kippenbrochette
Filet mignon Belgisch wit/blauw met slaatje
Entrecote black angus Aberdeen
Tagliata met rucola, zongedroogde tomaatjes & crème van balsamico
Chicken tikka masala (Indisch kipgerecht - licht pikant)

Visgerechten

Slibtong met tartaar - 3 stuks
Gegrild zalmhaasje in witte wijnsaus & warme groenten
Scampi look(room) - 9 stuks
Scampi curry - 9 stuks
Scampi diabolique - 9 stuks
Kabeljauwhaasje met garnalenroomsaus
Tongrolletjes Armoricaine
Zeebaars in de oven

Desserts

Tarte Tatin van appel met speculoos-ijs
Fantasie van Framboos met coulis van rood fruit
Tiramisu

Dame Blanche
Coupe mokka
Coupe aardbeien (seizoen)
Coupe bresilienne
Chocomousse
Appelstrudel met ijs
Kinderijsje
Koffie met gebak

Bekijk ook onze seizoensgebonden suggesties en onze lunchkaart. 
Reserveer tijdig en aarzel niet om ons te contacteren voor al uw vragen of inlichtingen.